دستیابی ایران به فناوری اصلاح نژاد ماهی آزاد کاسپین تولید اولیه 20 تن
اسمارت کاور: بعد از حدود 18 سال پژوهش مستمر، فناوری اهلی سازی و اصلاح نژاد ماهی آزاد دریای کاسپین به نتیجه رسید و نسل ششم پرورشی اینگونه بومی در کشور تولید شد.
منصور ذبیحی، پژوهشگر حوزه آبزی پروری و مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش ماهی آزاد دریای کاسپین در گفت و گو با گزارشگر مهر اظهار داشت: ماهی آزاد دریای کاسپین گونه ای بومی، سردآبی و بسیار باارزش است که به عنوان باارزش ترین گونه سردآبی منابع آب های داخلی کشور شناخته می شود و از ذخایر ژنتیکی مهم ایران به حساب می آید.
ارزش اقتصادی و ژنتیکی ماهی آزاد دریای کاسپین
وی اضافه کرد: ماهی آزاد دریای کاسپین یک گونه کاملا وحشی است که در بازار امروز، نمونه طبیعی آن با قیمتی بیشتر از دو میلیون تومان عرضه می شود. علیرغم این ارزش بالا تا قبل از این، فعالیت جدی و هدفمندی در حوزه آبزی پروری اینگونه انجام نشده بود؛ چون که برای پرورش یک گونه وحشی، نخست باید فرایند اصلاح نژاد و اهلی سازی آن صورت گیرد.
مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش دریای کاسپین اضافه کرد: ما طی حدود ۱۸ سال کار مستمر و شبانه روزی، موفق شدیم اینگونه بومی و وطنی را وارد چرخه آبزی پروری نماییم و امروز به نسل ششم پرورشی آن دست یافته ایم. انتقال یک موجود زنده از نسل وحشی به نسل پرورشی، فرآیندی بسیار دشوار و همراه با چالش های فراوان است که نیازمند صبر، دانش و تلاش مداوم است.
حرکت به سمت اقتصاد دریامحور و پرورش در قفس
این پژوهشگر حوزه شیلات اشاره کرد: هدف گذاری اصلی ما از ابتدا، پرورش اینگونه در دریا و در چهارچوب اقتصاد دریامحور بود؛ خصوصاً با استفاده از ظرفیتهای داخلی کشور و روش پرورش در قفس. بر همین اساس، سال جاری و با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، برای اولین بار اینگونه بومی را به دریا منتقل خواهیم کرد.
پرورش ماهی آزاد دریای کاسپین در دریای آزاد برای اولین بار در کشور
وی اظهار داشت: برای نخستین بار در کشور و حتی در سطح جهان، می خواهیم ماهی آزاد دریای کاسپین را بصورت مونوکالچر در دریا پرورش دهیم و در گام نخست، به تولید بیشتر از ۲۰ تن دست یابیم؛ رقمی که تا حالا سابقه نداشته است. این اقدام می تواند نقطه شروعی برای جهش تولید و رسیدن به اهدافی مانند ۵۰ و حتی ۱۰۰ تن تولید در سالهای آینده باشد.
مدیر عامل شرکت تکثیر و پرورش دریای کاسپین با اشاره به اهمیت این موفقیت اضافه کرد: همیشه این مثال را می زنم که یک چرخ و فلک برای شروع حرکت، ابتدا بسختی و با سرعت کم حرکت می کند، اما وقتی به جریان افتاد، شتاب می گیرد. ما هم امیدواریم با این شروع، به تولید انبوه برسیم و در اقتصاد دریامحور، با تاکید بر گونه بومی و ظرفیتهای داخلی، به یک افتخار ملی دست یابیم.
وی در رابطه با نوآوری فناورانه این طرح توضیح داد: زمانی که یک گونه وحشی برای پرورش انتخاب می شود، به طور معمول فاکتورهای رشد و بازدهی آن در مقایسه با گونه های پرورشی ضعیف است. برخی در گذشته، با پرورش محدود این ماهی در استخرها، به اشتباه نتیجه گیری کردند که اینگونه از نظر رشد، نسبت به ماهی قزل آلا ضعیف تر است. ذبیح تصریح کرد: اما ما با بهبود فاکتورهای پرورشی و اصلاح نژاد، موفق شدیم به یک ذخیره ژنتیکی باارزش دست یابیم. این موفقیت، نتیجه داوری علمی و حاصل سال ها تلاش پژوهشی است و امروز به عنوان یک محصول علمی قابل عرضه بحساب می آید.
پرهیز از پرورش گونه های غیر بومی در دریای کاسپین
وی در آخر تاکید کرد: برای اولین بار، یک گونه کاملا بومی را بصورت مونوکالچر در دریای کاسپین پرورش می دهیم. این در شرایطی است که پرورش گونه های مهاجم و غیر بومی در قفس های دریایی، می تواند صدمه های جدی زیست محیطی به همراه داشته باشد. سفارش ما این است که به جای استفاده از گونه های غیربومی، از ظرفیت گونه های وطنی بهره گرفته شود تا هم به محیط زیست صدمه نرسد و هم منافع ملی حفظ شود. به اجمال، این موفقیت، نتیجه داوری علمی و حاصل سال ها تلاش پژوهشی است و امروز به عنوان یک محصول علمی قابل عرضه بحساب می آید. این در شرایطیست که پرورش گونه های مهاجم و غیر بومی در قفس های دریایی، می تواند لطمه های جدی زیست محیطی به همراه داشته باشد. سفارش ما این است که بجای استفاده از گونه های غیربومی، از ظرفیت گونه های وطنی بهره گرفته شود تا هم به محیط زیست لطمه نرسد و هم منافع ملی حفظ شود.
منبع: اسمارت كاور
مطلب اسمارت کاور را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب